Ayam Katsu Versi Instan dan Mudah
Jadi ada sebagian yang mengeluhkan sulit pada resep katsu yang kemarin. Ini ada versi mudah dan simple nya.
Ingredients
2 servings
- 250 g r Ayam fillet
- 75 g r (1 bungkus) Tepung serbaguna Sajiku
- secukupnya Air
- secukupnya Tepung panir
- secukupnya Oregano bubuk
- secukupnya (opsional) Garam
Steps
Fillet ayam hingga tipis sesuai selera.
Campur tepung Sajiku dengan air hingga menjadi adonan kental.
Campur tepung panir dengan oregano dan, jika suka, tambahkan garam di piring lebar.
Celupkan ayam ke adonan tepung basah, lalu balur dengan tepung panir berbumbu.
Ayam bisa langsung digoreng hingga matang dan keemasan, atau disimpan di kulkas dulu sebelum digoreng.
Source: Cookpad Indonesia by Desi Asri
Loading comments...