Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

•Posbar 40• #GAS2025 #AyamdanTelur #AndalanDapur #BahanAyam #AyamGoreng #AyamGorengTerasiDaunJeruk

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Ingredients

5 servings
  • 600 g r Ayam
  • 7 siung Bawang putih
  • 8 -10 buah Cabe merah keriting
  • 1/2 potong Terasi
  • 1 butir Telur ayam
  • 5 sdm Tepung maizena
  • 1 sdm Tepung terigu
  • 10 lembar Daun jeruk
  • 1 sdt Garam
  • 2 sdt Kaldu ayam bubuk
  • secukupnya Minyak goreng

Steps

  1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera.

  2. Haluskan bawang putih, cabe, dan terasi.

  3. Lumuri ayam dengan bumbu halus dan telur, aduk rata.

  4. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, daun jeruk iris, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

  5. Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang.

  6. Angkat dan sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Nissa Joeniasta

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...