Ayam Goreng Serundeng
Yeay...sudah sampai dipengunung GAS, sebagai penutup kali ini masak ayam goreng serundeng yang gurih dan bikin Nagih. A sebagai salah satu huruf yang ada di GAS, yang juga permulaan dari semua huruf. Semoga setelah ini lebih konsisten lagi uprek didapur dan berbagi berbagai resep lewat Cookpad #GAS2025 #PenutupGAS2025 #Coboy2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
8 servings
- 500 g r ayam
- 100 g r kelapa parut
- 8 buah daun jeruk
- 2 SDM garam
- 500 ml air
- 4 siung bawang putih 6 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 3 buah kemiri
Steps
Cuci bersih ayam, siapkan bumbu. Haluskan bumbu lalu sisihkan
Masukkan bumbu ke wajan beri air, daun jeruk dan juga kelapa parut aduk rata masukkan ayam aduk rata
Masak ayam hingga bumbu meresap dan air menyusut, bisa dimasak 15 menit. Lalu angkat ayam, susutkan air.
Goreng ayam beserta kelapa parut hingga matang
Source: Cookpad Indonesia by Eka Lestari
Loading comments...