Ayam Goreng Sambel Terasi

#LaukPauk #GAS2025 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #Kopijos_Januari2026 #Kopijos_LaukPauk

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Goreng Sambel Terasi

Ingredients

5 servings
  • 1 kg ayam
  • 5 bh bawang putih
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm penyedap
  • 3 lbr daun salam
  • Secukupnya air
  • 10 bh cabe keriting
  • 6 bh cabe rawit
  • 3 bh bawang putih
  • 3 bh bawang merah
  • 1 jempol terasi
  • 1 sdm gula merah
  • Secukupnya garam, penyedap

Steps

  1. Rebus ayam dengan bumbu ungkep sampai matang.

  2. Goreng ayam sampai kecoklatan, tiriskan.

  3. Tumis bahan sambal, tambahkan garam, gula, penyedap lalu loreksi rasa, sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Haryanti Andrie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...