Ayam Goreng Sambal Rawit

Tambahkan irisan daun bawang di step terakhir jika suka.

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Goreng Sambal Rawit

Ingredients

4 servings
  • 500 g r ayam, potong
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt lada putih
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm tepung maizena
  • 50 ml air
  • 20 bh rawit hijau
  • 4 bh cabai merah keriting
  • 4 bh cabai hijau keriting
  • 10 btr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm saus tiram

Steps

  1. Marinasi ayam minimal 30 menit. Goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

  2. Tumis bawang dan bumbu blender kasar, beri seasoning. Aduk rata, koreksi rasa, sajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Olivia Nikita

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...