Ayam Goreng Kecap Inggris

Ini makanan favorit kk ano dan ade' iel, masaknya simpel rasanya juga enak, anak-anakku pada suka... #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_Minggu_3 #Resep_3

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Goreng Kecap Inggris

Ingredients

4 servings
  • 650 g r ayam bagian paha, dipotong jadi beberapa bagian, cuci bersih
  • 1/2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt bawang putih bubuk (me: Bawang putih Desaku)
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya minyak goreng
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 buah bawang bombai
  • Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  • 250 ml air
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • Secukupnya garam dan kaldu jamur

Steps

  1. Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, garam, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan selama 15-20 menit, sisihkan

  3. Campurkan semua bahan saus inggris, aduk rata. Tes rasanya, sisihkan

  4. Goreng ayam hingga matang, angkat dan tiriskan. (Note: goreng ayam jangan kering agar tidak keras)

  5. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

  6. Masukkan bahan saus inggris, masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk

  7. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Kecilkan api kompor, lalu masak hingga sausnya mengental, sesekali diaduk-aduk dalam proses memasaknya. Jika sausnya sudah mengental, koreksi kembali rasanya. Matikan kompor. Lalu pindahkan Ayam Kecap Saus Inggris ke piring saji

Source: Cookpad Indonesia by Restu (Mommy Ano_ieL)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...