Ayam Goreng Asam Manis
Tak terasa challenge #Gas2025 sudah berakhir. Tema Posbar penutupan ini adalah membuat masakan yang yhuruf awal GAS. Saya memilih memasak Ayam Goreng #PenutupGAS2025 #GAS2025 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya #Posbar_48 #Resep_Ke_48
Ingredients
- 500 g r daging ayam,. Potong-potong lalu marinasi dengan air jeruk nipis, diamkan;
- 1/2 sachet bumbu marinasi desaku
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm akr
- 1 buah bawang bombai ttg
Steps
Campurkan bahan 1 ke dalam mangkok atau kontainer, aduk-aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang. Angkat dan tiriskan (Note: Goreng ayam jangan terlalu kering)
Panaskan secukupnya margarin, tumis semua bahan 2 hingga wangi
Campurkan semua bahan 3 (bahan saos), lalu aduk hingga benar-benar tercampur rata. Sisihkan
Kemudian tambahkan bahan 3 (bahan saos), masak hingga mengental dan mengkilat
Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga daging ayam terbalut rata
Pindahkan ke piring saji. Ayam Goreng Asam Manis siap untuk dihidangkan
Loading comments...