Ayam Geprek Salman

Terinspirasi dari kegiatan Meet Up Anniversary Cookpad Kaltimtara yang ke 5 di Salman Avenue, Samarinda. Salah satu Menu yang disajikan disana. Coba duplikat lah ya'. Setelah fakum beberapa tahun akhirnya bisa terwujud meet Up bareng Author Cookpad se Kaltimtara. Jadi untuk mengurangi rasa kangen tentang kebersamaan bareng teman2 rasa saudara. #495 #Ayam #Telur #IdeJualan #GAS2025 #MasakItuSaya #MasakanSimpel #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Geprek Salman

Ingredients

2 servings
  • 200 g r Fillet Daging Ayam
  • secukupnya Tepung Bumbu Ayam Goreng
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 2 btr Telur Ayam
  • 10 Cabe Rawit Merah
  • 3 Siung Bawang Putih
  • secukupnya Gula, Garam
  • 2 sdm Minyak Goreng
  • 2 btr Telur Orak Arik
  • 3 lbr Daun Selada
  • 1 sdm Bawang Goreng

Steps

  1. Ayam Filet potong sesuai selera cuci bersih. Siapkan tepung bumbu lalu lumuri Potongan Daging Ayam hingga rata.

  2. Goreng dalam minyak panas api sedang sampai matang merata angkat dan tiriskan.

  3. Sambal Geprek. Ulek semua bahannya, koreksi rasa lalu tambahkan 3 sdm Minyak Goreng Panas.

  4. Geprek Ayam diatas Cobek Sambal, aduk rata sesaat. Tata diatas Piring saji.

  5. Pecahkan telur tuang di mangkok tambahkan sedikit garam. Orak Arik di teplon dengan sedikit Minyak Goreng.

  6. Sajikan beserta pelengkap lainnya

  7. Sudah samaan belum ya😁😁

  8. Yang Asli dari Salman Avenue

Source: Cookpad Indonesia by Widjie Astuti

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...