Ayam Geprek Panggang Saus Bulgogi
#GAS2025 #LaukPauk #CookpadCommunity_Sumbar #Babako26_LaukPauk #asr_GAS2025 #asr_ResepAyam
Ingredients
3 servings
- 500 g r daging ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm jahe parut
- 3 siung bawang putih halus
- 4 sdm saus Bulgogi
- 10 buah cabai merah
- 10 buah cabai rawit
- 3 buah tomat merah
- 7 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt garam, sesuai selera
- 1/2 sdt penyedap, sesuai selera
- 1 sdt gula pasir, sesuai selera
- 1 sdt air perasan jeruk nipis
- 2 buah timun
- 1 ikat kemangi
Steps
Bersihkan daging ayam, tusuk-tusuk daging ayam, beri air perasan jeruk nipis. Beri jahe parut, bawang putih, saus bulgogi, marinasi, kemudian panggang hingga matang.
Goreng bahan sambal hingga lunak. Kemudian ulek bersama garam, penyedap, dan gula pasir. Lalu beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Kemudian geprek ayam.
Bersihkan sayur lalapan, kemudian iris-iris timun. Lalu sajikan bersama nasi putih, ayam panggang, sambal, dan lalapan.
Source: Cookpad Indonesia by Annisa sr
Loading comments...