Ayam Geprek Ekonomis

Karena pak su masuk kerja, jadi buka puasanya sama bocil dirumah, bikin ayam krispi tapi sedikit gagal karena keterbatasan bahan dirumah.. sisanya aku geprek pake sambal yaaaa bisa dibilang mirip sambal matah 😅 tapi its ok.. gamasalah... Aku yakin ini nambah nasi 😆 #RamadanPilihMasak #BiasaJadiLuarBiasa #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo #MasakItuSaya

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Geprek Ekonomis

Ingredients

2 servings
  • 250 g r ayam
  • 1/2 sdt garam
  • 2 jumput kunyit bubuk
  • Secukupnya air
  • 1 bungkus sajiku serbaguna
  • 2 sdm tepung krispi instan
  • 200 ml air es
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 4 cabe rawit
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya air perasan jeruk nipis

Steps

  1. Marinasi ayam dengan bumbu

  2. Persiapkan bahan celup, setelah ayam dimarinasi celupkan ke campuran tepung lalu celupkan ke air es.. ulangi sampai lapisan bergerindil

  3. Setelah itu goreng sampai keemasan

  4. Haluskan semua bahan sambal, tes rasa. Lalu tambahkan perasan air jeruk aduk sebentar. Lalu geprek ayam yang sudah matang tadi dan beri sambal diatasnya

Source: Cookpad Indonesia by Chika Rahmadafani

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...