Ayam crispy dan orak arik tempe saos sambal sayur tomat
Bulan ramadhan dapet menu MBG , taberu mencoba mengolah menu MBG untuk berbuka puasa semoga bermanfaat.....cookpad time
Ingredients
- 1 potong ayam bumbu kuning
- 1 buah tempe bumbu kuning
- 1 buah tahu bumbu kuning
- 3 sdm tepung terigu
- 1 sdt tepung ketan
- garam
- secukupnya merica
- 1/4 sdt bubuk kaldu ayam
- minyak goreng
- jagung rebus
- buncis
- saos tomat
- saos sambal
- bawang merah
- bawang putih
- daun bawang
- garam
- merica
Steps
Siapkan mangkok masukkan tepung terigu, tepung ketan, garam, merica, bubuk kaldu ayam, air secukupnya. Siapkan minyak goreng, celupkan ayam kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga golden brown, sisa adonan celupan diberi tempe dan tahu bubuk, aduk lalu goreng hingga matang golden brown.
Siapkan wajan berisi minyak goreng masukan irisan bawang merah, bawang putih, daun bawang, goreng hingga matang, masukkan irisan buncis dan jagung rebus kemudian saos tomat dan saos sambal, beri garam dan merica secukupya, bubuk kaldu ayam secukupnya, bila ingin pedas beri taburan bubuk cabe....siram diatas ayam crispy atau nasi hangat. Semoga bermanfaat....
Loading comments...