Ayam Bakar Pedas Manis Simple
Bismillah.. Masya Allah tabarakallah..❤️ Variasi menu ayam, biar ga bosen di goreng terus. Pokoknya kalau ada stok ayam ungkep enak deh bisa dibuat banyak variasi dan lebih sat set juga masaknya..
Ingredients
4 servings
- 1 kg Ayam potong
- 1 bungkus Bumbu ayam ungkep instan (merek sesuai selera)
- secukupnya (sekitar 200 ml) Air
- 6 sdm Kecap manis
- 1 sdm Margarin
- sesuai selera Sambal/cabe rawit/bon cabe
Steps
Cuci bersih ayam, masukkan ke wajan.
Tambahkan bumbu ungkep instan dan air, aduk rata.
Ungkep ayam dengan api sedang kecil hingga air menyusut, angkat dan sisihkan.
Campur kecap manis, margarin, dan sambal dalam wadah, aduk rata. Tes rasa untuk tingkat kepedasan dan manisnya sesuai selera.
Oleskan campuran bumbu ke seluruh permukaan ayam. Boleh tambahkan lagi kecap, margarin dan sambalnya jika kurang.
Panggang ayam di teflon dengan api kecil, bolak-balik agar tidak gosong.
Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Ummu Salma
Loading comments...