Ayam Bakar pakai Teflon

Ayam bakar, salah satu menu kesukaan keluarga di rumah. Membuatnya pun tidak sulit. Abaikan plating yang tidak maksimal,,karena anak-anak tidak sabar ingin segera menyantapnya 😁 #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Bakar pakai Teflon

Ingredients

6 servings
  • 6 paha ayam, ukuran sesuai selera
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 3 siung bawang merah, haluskan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt garam atau sesuai selera
  • 150 ml air
  • 1 sdt saus tiram (jika tidak suka bisa skip)
  • Secukupnya margarin untuk olesan saat dibakar

Steps

  1. Masukkan ayam dan semua bahan (kecuali margarin) ke dalam wajan. Masak sampai mendidih.

  2. Kecilkan api, ungkep 20 menit sampai ayam empuk dan bumbu meresap.

  3. Sisakan sedikit kuah untuk olesan (jangan sampai terlalu kering yaa). Kemudian matikan api.

  4. Diamkan 10 menit agar bumbu lebih merasuk.

  5. Olesi paha ayam dengan sisa bumbu ungkep dan margarin. Bakar menggunakan teflon anti lengket. Bolak-balik sampai kecokelatan (tapi jangan terlalu gosong yaa).

  6. Ayam bakar siap dinikmati.

Source: Cookpad Indonesia by Ipitipit

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...