
Ingredients
4 servings
- 1 ekor ayam
- 60 ml santan (aku pake sun kara)
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdm ketumbar
- sesuai selera Garam
Steps
Cuci ayam memakai jeruk nipis,tiriskan
Kupas perbawangan dan kunyit kemudian haluskan
Setelah halus kemudian tumis tambahkan sere dan daun jeruk,tumisnya sampai harum
Masukkan santan dan ungkep supaya bumbu lebih meresap
Panggang di atas bara api sambil oles² bumbu sisa
Sajikan ya,selamat mencoba
Source: Cookpad Indonesia by Attin Afrilia Dewi
Loading comments...