Ayam Bakar bumbu Kalasan ala Rumahan

Baru coba pakai Bumbu Kalasan simpel ini. Di aku dan keluarga cocok. Mudah-mudahan di teman-teman lain juga cocok yaa 🤗

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Bakar bumbu Kalasan ala Rumahan

Ingredients

5 servings
  • 1 ekor Ayam (potong sesuai selera)
  • secukupnya Kecap
  • 5 siung Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • Gula merah
  • 1 butir Kemiri
  • secukupnya Ketumbar
  • Sereh (geprek)
  • Lengkuas (geprek)

Steps

  1. Rebus ayam yg sudab dipotong beberapa bagian. Angkat, tiriskan.

  2. Oseng bumbu marinasi sampai harum mewangi sepanjang hari 😄

  3. Masukkan ayam yg sudah di rebus tadi ke dalam osengan bumbu marinasi, oseng-oseng sampai meresap.

  4. Diamkan beberapa menit sebelum di bakar. Supaya bumbu meresap.

  5. Bakar ayam yg sudah dimarinasi tadi.

  6. Sajikan bersama keluarga.

Source: Cookpad Indonesia by Puji Ayu

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...