Ayam Bakar

Ga punya arang dan teman2 nya, jadi saya panggang pakai wadah di atas kompor. Kalau ga mau diungkep juga ga apa ya, saya cuma mau pastiin ayam nya matang, maka nya saya ungkep dulu 🤭🤭🤭 #CookpadComunity_Bali #CPBali_MenuBakaran #MenuBakaran #GAS2025 #CPBali_EdbarsKitchen

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
Ayam Bakar

Ingredients

3 servings
  • 1/2 kg potongan paha ayam
  • 5 Siung bawang merah
  • 2 Siung bawang putih
  • 1 sdm butter
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt pada bubuk
  • 1/2 sdm kaldu bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdm saos tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 500 ml air

Steps

  1. Masukkan bumbu halus (bawang putih + bawang merah, air dan sedikit garam), kaldu bubuk, lada, saos tiram dalam wadah, aduk2

  2. Masukkan garam, aduk2

  3. Masukkan saus tomat, aduk2

  4. Masukkan Ayam, aduk2

  5. Masukkan kecap manis, aduk2,

  6. Masukkan Ayam, bumbu dan air ke dalam panci, ungkep hingga air menyusut

  7. Masukkan butter, tunggu hingga meleleh, masukkan ayam, oles dengan sisa bumbu ungkepan, jangan lupa di bolak balik ya

Source: Cookpad Indonesia by Edbars_Kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...