Asam padeh tongkol
Penasaran Kl dibuat kuahnya banyak enak nggak ya. Ternyata enak dan segar. Tapi ya tergantung selera
Ingredients
2 servings
- 500 g r ikan tongkol sudah dipotong
- 1500 ml air
- 50 g r bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 50 g r cabe merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm garam atau sesuai selera
- 1 sdt gula atau sesuai selera
- 2 buah asam Kandis atau sedikit asam jawa
- 10 buah cabe rawit
Steps
Didihkan air dan bumbu halus
Masukkan bumbu rasa
Masukkan ikan. Masak sampai matang. Sebelum kompor dimatikan tambahkan bumbu iris
Siap dihidangkan
Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mama Vi-Ra
Loading comments...