Aneka Bakaran (Sosis, Bakso, dan Scallop)
Assalamu'alaikum Menu bakaran anak-anak pasti suka, mau apa saja jenisnya yg dibakar. Favorit anak saya sih sosis dan bakso bakar. Cobain resep Mb @RetnoJanitra58 enak cucok dibuat bakar apa saja, tapi saya bikin versi 1/2 takaran dr resep asli ya. #GAS2025 #Coboy2025 #MenuBakaran #SurabayaCore2025 #SurabayaCore_RoastandGrill #CookpadCommunity_Surabaya

Ingredients
- 3 sdm saus tomat
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm kecap manis
- 1.5 sdm saus tiram
- 1,5 sdm madu
- 75 ml air
- 2 sdm olive oil (me. Minyak goreng)
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 cabe merah keriting
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Secukupnya Sosis
- Secukupnya Bakso Ikan
- Secukupnya scallop
Steps
Awali kegiatan memasak kita dg berdoa. Siapkan semua bahan
Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
Masukkan bahan saus ke dalam tumisan. Tambahkan air, aduk rata dan koreksi rasa.
Bumbu bakar siap dipakai. Bakar atau panggang sosis dll di pan yg telah diolesi margarine. Balik disisi satunya sambil dioles bumbu kembali, begitu seterusnya sampai matang.
Sosis, bakso, dan scallop bakar siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Loading comments...