Ingredients
- 250 g r daging ayam
- 50 g r sosis
- 1 butir telur ayam
- 100 g r jagung manis
- Sawi putih
- Wortel
- 250 g r pentol bakso
- 1 buah bawang bombay
- 2 siun bawang putih
- 5 bawang merah
- 23 ml Saori saus tiram saset
- 250 saus tomat ABC
- 2 sdm tepung tapioka (kurangi jika takut kekentalan)
- 250 ml air
- Minyak goreng
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Gula
Steps
Pertama Tama rebus ayam sampai empuk..lalu iris tipis² daging ayam
Rendam tepung tapioka dengan sedikit air dingin aduk aduk sampai rata
Halusnya bawang merah..geprek bawang putih...iris iris semua bahan lainnya
Tumis bawang merah dan putih sampai harum..masuk irisan bawang Bombay tumis hingga layu..
Lalu masukan potongan wortel dan jagung tambahkan sedikit air tunggu sampai empuk setelah itu masukan potongan sawi putih..aduk aduk sampai layu..
Masukan potongan ayam,sosis,dan pentol tambahkan kaldu ayam sesuai selera yang tadi untuk merebus ayam agar kuahnya lebih sedap..tunggu sampai mendidih
Masukan garam,gula,saus tiram,saus tomat aduk sampai merata..lalu masukan telur ayam aduk² sampai tercampur...sesudah semua bahan tercampur masukan tepung tapioka yg sudah tercampur air..aduk aduk jika tidak suka terlalu kental bisa tambahkan air lagi biar agak encer...
Happy cooking 🤗 silahkan dicoba
Loading comments...