Aer Manis (Betawi Welcome Drink)
Ngga kerasa ya sampai di penghujung #GAS2025 . Sebagai #PenutupGAS2025 , kita seseruan bikin resep berawalan huruf 'G', 'A', atau 'S'. Nah, buat menemani aneka hidangan posbar.. aku bikin Aer Manis, minuman khas Betawi. Ini minuman wangii.. bikin kalem, rileks, dan hangat. Suka pokoknya deh. Kalau kebetulan masuk angin, cocok juga buat meringankan rasa ngga nyaman. Kebetulan aku lagi ga fit, minum ini enaaak rasanya.. yuk coba aja yuk Sehat semuanya ya Cookpaders.. Sumber: @Febry_Caturia Sehat selalu, Mba Febry.. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Febry #Coboy2026 #CookpadCommunity_Surabaya
Ingredients
- 500 ml air
- 5 batang serai (saya 1 batang, dipotong-potong)
- 2 -3 lembar daun jeruk
- Secukupnya gula pasir
Steps
Siapkan bahan.
Rebus dengan api kecil sampai air berubah warna kehijauan dan aromanya keluar. Padamkan api, tunggu sampai hangat.
Masukkan gula sesuai selera ke gelas. Tuangi larutan tadi hangat-hangat (bisa disaring). Sajikan.
Loading comments...