Ingredients
4 servings
- 350 gram tepung terigu
- 500 gram tepung tapioka
- 3 siung bawang putih (dihaluskan)
- 700 ml +/- air mendidih
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
Steps
Siapkan tepung terigu di wadah besar kemudian campurkan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan serta garam dan kaldu jamur, aduk merata
Tuangkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai adonan seperti akan menjadi bubur
Kemudian tambahkan tapioka aduk pake spatula jika sudah aga dingin diuleni pake tangan, sampai tercampur merata dan tidak lengket. Adonan siap di cetak dan diisi toping sesuai selera
Source: Cookpad Indonesia by Sri Rohaeni
Loading comments...