991. Nasi Tutug Oncom
Ini salah satu nasi kesukaan Pak Suami, mari kita buat sendiri. Aromanya menggoda sekali dan suka tekstur potongan oncomnya. Marilah kita mulai perjuangan #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Depok
Ingredients
2 servings
- 400 g r Nasi putih, kurleb 1 piring besar
- 2 papan (sekitar 200g) Oncom
- 4 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 4 buah Cabai merah keriting
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1 sdm Minyak goreng
Steps
Panggang oncom di wajan anti lengket tanpa minyak hingga harum, angkat dan hancurkan. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.
Siapkan nasi, uleg bumbu, tumis hingga harum
Masukkan oncom panggang, aduk rata dengan bumbu. Masukkan nasi, aduk rata tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk, cicipi, koreksi rasa jika diperlukan. Angkat sajikan dengan lauk atau dimakan nasinya saja sdh enak.
Source: Cookpad Indonesia by Arti Winarni
Loading comments...