947. Perkedel Jagung Padang

Bismillah... Assalamu'alaikum... Perkedel Jagung itu favorite banget dirumah .. Pasti langsung ludes diserbu pasukan. Ini enak banget, recook resepnya Unisay @desmawatikuretangin , terimakasih resepnya. Semoga sehat dan bahagia selalu Uni🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Desma #CookpadCommunity_Bandung

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
947. Perkedel Jagung Padang

Ingredients

20 servings
  • 3 bh Jagung
  • 5 siung Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Garam kasar
  • 1/2 sdt Ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt Kaldu ayam
  • 2 batang Bawang prei
  • 3 batang Daun seledri
  • 5 sdm Tepung terigu
  • 2 sdm Tepung beras
  • 1/2 sdt Cabe giling
  • 1 butir Telur

Steps

  1. Iris bawang prei dan daun seledri, sisihkan.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan garam.

  3. Serut jagung, lalu ulek kasar.

  4. Campur semua bahan, aduk rata.

  5. Goreng adonan sesendok-sesendok di minyak panas api sedang hingga keemasan.

  6. Angkat dan tiriskan.

Source: Cookpad Indonesia by Eni henie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...