849) Sayur Bening Lobak Bakso
Kesukaan keluarga banget nih lobak. Kalau dulu mama bikinnya pakai daging tapi kali ini saya pakai bakso saja, cooksnap resepnya @tehrindimasak. Bikinnya mudah saja tapi rasanya enak banget. Lobaknya saya iris tipis biar cepat matang. Tadinya mau tambahin wortel tapi lupa beli. Saya masak setengah resep tapi saya tulis resep sesuai aslinya ya. Sayur bening ini cocok disantap kala hujan seperti cuaca akhir-akhir ini. Eh tapi, disantap saat cuaca panas membara juga cocok saja sih. Resep ini sebagai awal ikutan Cookpad Apron Challenge 2026. Senang banget challenge apron lagi. Tiap apron yg didapat disimpan baik-baik biar gak rusak 😁. Saking sayangnya sama Cookpad 😍. Yuk, dicobain resepnya ya teman-teman 😉. (01/04/2026) https://cookpad.com/id/resep/5597978 #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku #CookpadCommunity_Tangerang
Ingredients
- 2 lobak ukuran sedang, iris tipis
- 10 pcs bakso sapi, potong 2 kerat atasnya
- 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Secukupnya gula, garam, merica dan penyedap
- 2 batang daun bawang, iris
- 800 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
Steps
Kupas dan potong lobak, cuci bersih di air mengalir agar tidak pahit. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bakso tumis sebentar. Lalu tambahkan air. Masukkan lobak.
Masukkan garam, gula dan bumbu penyedap, tes rasa. Masak hingga lobak matang dan empuk. Terakhir masukkan daun bawang lalu matikan kompor.
Sajikan segera. Enak banget ini 👍😋.
Loading comments...