847. Tumis Jamur Saus Tiram (Menu Bekal Praktis Sat Set)

Bismillaah... Assalamu'alaikum.... Jamur tiram dimasak sat set begini bisa jadi menu bekal praktis. Anak-anak dan suami yang terbiasa dengan menu rumahan, setiap hari selalu membawa bekal makanan berat. Tentunya emak harus putar otak nyiapin menu yang gizinya lengkap, dan masaknya praktis, hemat waktu. Tumis jamur yang dipadukan dengan rolade tahu bayam ( protein nabati dan serat sayur) yang praktis juga dan untuk protein hewani saya beri krengsengan hati ampela kesukaan si bungsu untuk menu hari ini. Tumis jamur saya sedikit modifikasi dari resepnya mbak Nuri @irunkha_27 agar tidak terlalu pedas ya. Sumber resep: https://cookpad.com/id/r/17065065 #BekalPraktis #Pais_BekelLangkungSae #GAS2025 #CookpadCommunity_Bandung #CookmemberPeda4_Nuri #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
847. Tumis Jamur Saus Tiram (Menu Bekal Praktis Sat Set)

Ingredients

3 servings
  • 250 gram jamur tiram
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 biji cabe keriting merah
  • 1 biji cabe keriting hijau
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 tetes stevia
  • 50 ml air
  • 3 sdm minyak

Steps

  1. Cuci jamur dan suwir, rendam dengan air panas 5 menit, tiriskan peras, sisihkan

  2. Ambil menunggu, iris bumbu, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah juga cabai, tumis hingga layu

  3. Tambahkan air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan stevia, didihkan, koreksi rasa. Saya lampirkan resep krengsengan untuk melengkapi menu sebagai sumber protein hewani.

  4. Masukkan jamur, aduk aduk, jika sudah asat, matikan api, sajikan di luncbox dengan nasi hitam (mix), rolade tahu bayam dan krengsengan hati ampela, resep terlampir.

Source: Cookpad Indonesia by Eni henie

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...