#800. Lodeh Tahu Tempe Rebung

Minggu, 150326 Senang rasanya bisa menyajikan menu favorit keluarga "Lodeh Tahu Tempe Rebung", meskipun sederhana namun tetap disuka karena dalam menu ini saya menambahkan Santan Rose Brand produk dari @santanrosebrand @rosekuliner agar rasanya lebih gurih, creamy dan bikin nambah Yuk kita ramaikan bersama dapur Ramadhan tahun ini . . #PekanPosbar #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Subang #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #Cookpaders #Memasaklahdgnhatidancinta

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
#800. Lodeh Tahu Tempe Rebung

Ingredients

4 servings
  • 250 g r rebung muda potong memanjang cuci bersih tiriskan
  • 20 buah tahu matang
  • 1/2 papan tempe potong dadu
  • 65 ml Santan Rose Brand
  • 3 sdm minyak goreng
  • 1 bks bumbu sayur lodeh
  • 750 ml air matang
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 keping / 20gr gula merah (sesuai selera)
  • 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
  • Bumbu iris :
  • 3 buah cabe hijau
  • 3 buah cabe merah
  • 6 buah bawang merah
  • 3 buah bawang putih
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sdm saos tiram

Steps

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan tumis bawang merah bawang putih sampai harum dan matang sambil diaduk² tumis juga bumbu lainnya sampai mengeluarkan aroma

  2. Tambahkan saos tiram aduk kembali masukkan rebung, tahu, tempe, Santan Rose Brand, air, bumbu lodeh, gula, garam, kaldu bubuk aduk rata sampai mendidih koreksi rasa jika sudah pas angkat

  3. Sajikan dan nikmati selagi masih hangat

Source: Cookpad Indonesia by Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...