778. 🍚 Nasi Bakar Isi ikan Tongkol Suwir

Cara aku Untuk Menyiasati agar tidak bosen dengan menu yang di sajikan pada saat lebaran yang identik dengan menu daging² an. Maka aku coba buat menu ini aja 'Nasi Bakar dengan isian ikan tongkol suwir' 🤭. Disini saya membuat nasi gurih nya masaknya menggunakan mejikom aja ya, biar bisa set set dan lebih efisien waktu aja menurut aku sih. Bahan nasi gurihnya di campur kan kedalam mejikom semua lalu masak seperti masak nasi biasanya aja. #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #Kombes_HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #BundaReycha_GAS25

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
778. 🍚 Nasi Bakar Isi ikan Tongkol Suwir

Ingredients

5 servings
  • 1 ikan Tongkol suwir
  • 2 cup beras
  • 1 bungkus santan instan (65ml)
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1/2 sdt kaldu jamur
  • 1/2 sdt garam
  • Secukupnya air sesuai takaran magiccom
  • Irisan telur asin secukupnya
  • secukupnya Daun kemangi
  • secukupnya Daun pisang
  • Tusuk gigi/ lidi secukupnya

Steps

  1. Siapkan semua bahan yang di gunakan dan kemudian buat terlebih dahulu tongkol suwir kemangi pete (📝: resep terlampir)

  2. Untuk daun pisang bisa dipanaskan di atas kompor dulu ya agar tidak pecah Saat dilipat, beri nasi, telur asin dan isian, gulung dan beri tusuk gigi/lidi.

  3. Masukan oven/Bakar nasi di atas pan dan balik-balik agar rata yaa. Panggang sampai matang/daun pisang terlihat agak layu dan berubah warna.

  4. Nasi bakar pun siap untuk disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Intan Zahra Al Arsyad (Bunda'Reycha)

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...