776. BROWNIES PISANG KETAN HITAM KUKUS
Punya sisa tepung ketan hitam kebetulan ada pisang kepok sudah kematangan coba saja dipadukan bim salabim.... Jadi deh tenyata endulita rasanya moist lembut gk terasa krenyes tepung ketannya anak2 suka banget Terimakasih resepnya mbak Ati.... Maaf dimodif tampilannya karena pisang sdh tll matang enak buat teman ngeteh. Recipe : @MomsFirza_310571 (mbak Ati Agus Sapto) 4/7/25 #TepungKetanHitam #Pisang #TemanNgeteh #Semarak_TemanNgeteh #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi
Ingredients
- 250 g r pisang kepok matang
- 100 g r DCC (sy : WCC)
- 50 g r butter
- 125 ml minyak sayur
- 6 butir telur
- 210 g r gula pasir
- 1/4 sdt vanila susu
- 1 sdt SP
- 110 g r Tepung Ketan Hitam
- 30 g r Tepung Terigu pro sedang
- 30 g r coklat bubuk
- 1 sdt BP
- 1/2 sdt garam
Steps
Lelehkan coklat putih, margarine dan minyak dengan cara ditim. Haluskan pisang dg garpu. Campur bahan C ayak sisihkan.
Mixer bahan B hingga kental berjejak. Masukkan pisang yg sdh dihaluskan mixer lagi samoai tercampur lalu mixer dd speed rendah tambahkan bahan C sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
Ganti spatula tambahkan bahan A sedikit sedikit aduk balik.
Tuang adonan diloyang 18x18 yg telah dioles minyak, Kukus (kukusan sudah mendidih selama 15 mnt) selama 25-30 menit dengan api sedang. Setelah matang dan agak hangat keluarkan dari loyang.
Loading comments...