768.Rendang Ayam

Senin, 16 Maret 2026 Rendang ayam ini cocok dihidangkan saat Lebaran nanti. So simpel menggunakan bumbu rendang instant. #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #SpesialPosbarLebaran2026 #CookpadCommunity_Malang

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
768.Rendang Ayam

Ingredients

5 servings
  • 1 kg ayam (potong 10)
  • 1 bks bumbu rendang
  • 1 bks santan instant
  • 500 mL air
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 batang sereh
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • Bumbu halus :
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit

Steps

  1. Siapkan bahan - bahan. Ayam digoreng setengah matang. Bumbu halus diblender.

  2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam goreng. Aduk rata.

  3. Tambahkan air dan bumbu rendang instant. Tambahkan santan dan bumbu - bumbu lain. Tes rasa dan biarkan bumbu menyusut. Angkat dan sajikan hmm... yummy 😋🤩

Source: Cookpad Indonesia by Maria Feronika

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...