622. Lapis Legit (No Tepung)
Senin, 22 Desember 2025 Bismillah 🤍 Lapis Legit sangat viral di tahun 2025. Banyak sekali baker yang berjualan lapis legit dengan harga yang sangat fantastis hehehe. Sempet juga pesen lapis legit yang legent dari kota Pontianak 😂 Lapis legit emang enak banget dan bikinnya butuh kesabaran. Wajar aja kalau harganya mahal jika menggunakan bahan2 yang premium (full butter). Pingin coba buat sendiri tapi maju mundur karena mikir kayaknya susah dan butuh kuning telur yang banyak (nanti putih telurnya buat apa🙄). Qodarullah opa sakit dan harus konsumsi putih telur sehari 6 butir. Nah banyak stick kuning telur jadinya di kulkas, bingung mau di buat apa. Akhirnya kepikiran buat lapis lagit yg memakai kuning telur banyak banget. Dan,,,, Alhamdulillah berhasil bikin lapis legit. Senang banget rasanya.. ternyata sesimple itu bahan2 dan cara membuatnya, tapi emang dibutuhkan kesabaran ekstra untuk membuatnnya karena berlapis lapis😁. Tapu kalau sudah bisa buat sendiri ga pingin deh beli lapis lagit dengan harga selangit😂 Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi hal yang menyenangkan #GAS2025 #Viral2025 #ngeGASbareng #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookingWithHeart
Ingredients
- 340 gram Butter
- 30 buah Kuning Telur
- 280 gram Gula
- 1 sdt Vanili bubuk
- 4 sdm Susu Bubuk
Steps
Persiapkan bahan-bahan yang akan di gunakan
Mixer Butter hingga putih mengental
Mixer kuning telur + gula + Vanili hingga kental, putih berjejak.
☑️ Masukkan susu bubuk, aduk balik menggunakan spatula hingga rata. ☑️ Masukkan butter (secara bertahap 2X), aduk balik hingga rata.
☑️ Tuang 3 sdm adonan, ratakan. Oven 150°C Api atas bawah selama - 5 menit. ☑️ Tuang 3 sdm adonan lagi, ratakan. Oven 175°C Api Atas selama - 5 menit. ☑️ Ulangi hinggq adonan habis
Setelah matang segera keluarkan dari cetakan. Setelah dingin baru di potong-potong
Loading comments...