614. Lumpia Isi Labu
Bismillah ,,, Ngemil hari ini dengan jajanan pasar yaitu lumpia goreng. Tapi dengan modif baru dengan isian labu. Lumpia isi labu saya goreng menggunakan minyak goreng dari Rose Brand yang membuat gorengan lebih gurih dan renyah. Serta dipadukan dengan isian labu yg terasa manis 😍 membuatnya tambah lezat dan mantap. Dan cocok juga loh lumpia isi labu ini disantap dengan cocolan sambal atau saus.. mantap enaknya 🤩👍 #LabuSeru #GAS2025 #ComboNgabibita_JajanPasar #PosbarMeetUp_Bogor2025 #CookpadCommunity_Bogor #HomemadeByRe #Lumpia
Ingredients
- 20 Lembar Kulit Lumpia (Harga 4000)
- Secukupnya Minyak Goreng Rose Brand
- 30 ml Larutan Tepung
- 150 g r Labu
- 50 g r Mix Vaggie
- 2 siung Bawang Putih (Cincang)
- 1 sdt Kaldu Jamur
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Secukupnya Garam
- 2 sdm Minyak Goreng Rose Brand
Steps
Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu serut labu dan sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukan labu dan mix vaggie. Aduk².
Tambahkan kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Siapkan kulit lumpia (saya pakai dobel), lalu masukan tumis labu. Gulung dan beri olesan larutan terigu diujung kulit lumpia,lalu rekatkan dan sisihkan.
Kemudian panaskan minyak goreng Rose Brand, lalu goreng lumpia sampai matang berwarna kuning kecoklatan.
Angkat dan tiriskan. Lalu siap disajikan.
Loading comments...