613. Capcay Goreng

Bismillah... Capcay goreng menu simple dengan bahan seadaanya yang ada dikulkas. Source : Mba @faridaSulthan_0107 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Farida #CookpadCommunity_Bogor #HomemadeByRe #Capcay

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
613. Capcay Goreng

Ingredients

3 servings
  • 1 bonggol Kembang kol
  • 2 bonggol Sawi
  • 1 buah wortel
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 siung Bawang Merah (iris)
  • 2 Siung Bawang Putih (iris)
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • 1/4 sdt Gula Pasir
  • Secukupnya Garam
  • 1 sdm Minyak Wijen
  • 100 ml Air
  • Secukupnya Minyak Goreng

Steps

  1. Siapkan bahan yang diperlukan.

  2. Lalu goreng urak arik telur. Angkat dan sisihkan.

  3. Kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukan kembang kol dan wortel. Aduk.

  4. Lalu tambahkan air, kaldu jamur, lada bubuk, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai kembang kol empuk. Lalu masukan sawi. Aduk².

  5. Tes rasa. Lalu tambahkan minyak wijen. Aduk sebentar. Matang dan siap disajikan.

Source: Cookpad Indonesia by Re Milik

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...