574. Tumis Daging Sapi Jamur Brokoli (Beef Broccoli Mushroom)

Masih punya stok daging sapi yang sudah direbus hingga empuk. Jadi tinggal tumis aja semua bahan... Jadilah makanan nikmat yang penuh gizi #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #Cookpadcommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 3 views
👨‍🍳 Start Cooking
574. Tumis Daging Sapi Jamur Brokoli (Beef Broccoli Mushroom)

Ingredients

2 servings
  • 3 -4 siung bawang putih haluskan
  • 4 -5 buah jamur kancing iris tipis
  • 150 -200 gr Daging sapi potong Teriyaki (rebus hingga lembut)
  • 1 bonggol brokoli (rebus hingga1/2 matang)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada kaldu bubuk
  • 1/2 buah paprika merah. Iris kotak
  • 1/2 buah paprika hijau kuning. Iris kotak
  • 50 -100 ml air

Steps

  1. Tumis 3 - 4 siung bawang putih halus hingga harum. Kemudian masukkan jamur kancing. Tumis hingga layu dan harum. Kemudian masukkan daging Teriyaki yang sudah direbus hingga empuk

  2. Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan seasoning secukupnya, aduk rata. Siapkan juga brokoli yang sudah direbus setengah matang.

  3. Masukkan brokoli setengah matang. Tambahkan sedikit air agar bumbu nya tercampur rata. Jika sudah menyusut airnya dan bumbu sudah set tambahkan paprika 3 warna. Aduk rata.

  4. Sajikan beef broccoli selagi panas.. Selamat mencoba.

Source: Cookpad Indonesia by Vifya_kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...