560. Wedang Uwuh
Minuman raja-raja Jogjakarta (katanya) . Saya menggunakan gula pasir rose brand. #posbarmeetup_depok2025 #cookpadcommunity_depok
Ingredients
2 servings
- 50 g Jahe
- 1 batang Kayu manis
- 5 butir Cengkeh
- 2 lembar Daun pala
- 5 g Daun kayu secang
- 30 g Gula batu
- 500 ml Air
- 1/2 sdt gula pasir rose brand
Steps
Cuci bersih semua bahan.
Geprek jahe, lalu masukkan ke dalam panci bersama rempah lainnya.
Tambahkan air, rebus hingga mendidih dan air berubah warna.
Masukkan gula batu, aduk hingga larut.
Untuk penyajian, tambahkan gula pasir. Sajikan hangat.
Source: Cookpad Indonesia by Hani Mulia
Loading comments...