55. Ikan Bakar Jimbaran

#KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_MenuBakaran2025 #MeolahCaruan_ikanbandeng #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_MuaraBadak #MenuBakaran #GAS2025

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
55. Ikan Bakar Jimbaran

Ingredients

5 servings
  • 1 ekor ikan bandeng uk 1kg (marinasi)
  • 10 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 cabe keriting (optional)
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 4 sdm Kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu penyedap
  • Secukupnya minyak goreng dan air

Steps

  1. Cuci bersih bumbu,kemudian haluskan boleh diblender atau diulek sama saja

  2. Tumis bumbu oles,masukkan saus tambahan, lalu beri air dan minyak secukupnya,tumis hingga harum

  3. Bakar atau panggang diteplon ikan hingga dikira kira sudh stengah matang,olesi dengan bumbu halus,skmudian bakar hingga bener"matang dan bumbu meresap.

  4. Ikan bakar jimbaran siap disantap.selamat mencobaaaa

Source: Cookpad Indonesia by Musdalifah Husain

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...