547. Ayam Betutu #MasakanPedas
Ayam Betutu khas Bali berpadu dengan rebusan sayuran kesukaan. Perpaduan rempah tradisional dan keindahan warna alami menggambarkan betapa kayanya kuliner Indonesia. Resep Ayam Betutu ala Chef Firhan MCI6ini rasanya lezat dan simple banget cara membuatnya. #ComboAnjangsana_HotJeletot2026 #MasakanPedas #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Ingredients
6 servings
- 1 ekor ayam
- 25 butir bawang merah
- 12 butir bawang putih
- 12 lembar daun jeruk
- 1 1/2 sdm terasi
- 6 butir kemiri
- 8 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 7 buah cabe merah keriting
- 2 ruas lengkuas
- 800 ml air
Steps
Haluskan bumbu.
Tumis hingga harum. Tuang air secukupnya untuk ungkepan ayam. Aduk rata.
Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap.
Hidangkan dengan rebusan sayuran kesukaan.
Source: Cookpad Indonesia by Agustin Kartika Dewi
Loading comments...