544. Mie Kangkung Betawi

Masih punya stok kangkung dan mie Instan. Biar ga bosen hanya di tumis aja kangkung nya, jadinya dimasak mie Kangkung aja ala Betawi. Tinggal tumis aja bersama stok sambal terasi. Done.... Enaaak nikmat rasanya💖 Source : @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/24925251 #MasakUntukAyah #GAS2025 #Cookpadcommunity_Tangerang

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
544. Mie Kangkung Betawi

Ingredients

2 servings
  • 1 bungkus mie instan
  • 1 ikat kangkung
  • 2 sdm Kecap Manis Indofood
  • 1/2 sdt Kecap Asin
  • 1/2 sdt Saus tiram
  • Secukupnya garam, lada dan kaldu bubuk
  • 2 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt sambal terasi (bisa tambah jika ingin lebih pedas)

Steps

  1. Rebus mie instan hingga matang. Jangan sampai overcooked

  2. Tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Tambahkan mie dan kangkung. Aduk rata sambil masukkan Kecap Manis Indofood, kecap asin dan saus tiram. Tambahkan sedikit air.

  4. Aduk rata dan tambahkan seasoning lainnya. Tes rasa. Jika air sudah menyusut, sajikan.

  5. Mie Kangkung Betawi siap disantap.

Source: Cookpad Indonesia by Vifya_kitchen

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...