537. Kelepon Labu Kuning
Sangat mudah untuk mengkreasikan kudapan dari labu kuning. Rasanya yang manis dan warnanya yang kuning cantik membuat tampilan makanan sangat menggugah. Kali ini saya membuat kudapan tradisional yang disukai anak-anak saya yaitu kelepon. Masih ada sisa sedikit labu kuning jadi saya olah menjadi kelepon saja. Cara membuatnya mudah dan resep ini anti gagal dan anti pecah. Selamat mencobaπ Source : @ismymaulidasary #LabuSeru #GAS2025 #Cocomtangpost_Lalabubu25 #Cookpadcommunity_Tangerang
Ingredients
- 70 g r Labu kuning
- 35 g r Tepung ketan Rose Brand
- 15 g r Tepung tapioka
- secukupnya Gula merah (disisir)
- secukupnya Kelapa parut kukus
- secukupnya Air hangat
- sedikit Garam
Steps
Kukus labu kuning hingga empuk, lalu haluskan.
Campur labu halus dengan tepung ketan, tepung tapioka, dan sedikit garam.
Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri gula merah, bulatkan.
Didihkan air dalam panci, masukkan bola kelepon, masak hingga mengapung.
Angkat dan gulingkan kelepon ke kelapa parut kukus.
Sajikan. Nikmati selagi hangat lebih enak. Selamat mencobaπ
Loading comments...