520. Sambal Kacang untuk Cilok
Bismillah Assalamualaikum semuaaa ... Mari kita makan sambel eh... Sambel kacang plus cilok yaa hehehe... Tp kali ini saya buat bumbunya saja ya... Cilok ada di resep saya yg lain #HasilTani #Kacangkacangan #GAS2025 #CookingCommunityClass_DikacanginAja #BancakanCeria3C2425 #SalamKompakSelalu #ComboCalakan_CangKacangPanjang #CookpadCommunity_Bogor
Ingredients
- 2 siung Bawang Putih
- 5 buah Cabe Rawit
- 250 g r Kacang Tanah disangrai
- 50 g r Saus cabe mix saus tomat
- 25 g r Kecap Manis
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- 1/2 sdm Gula Pasir
- 25 g r Gula Merah
- 200 ml Air
- 15 g r Tepung Maizena, dicair kan dgn 3 sdm air
Steps
Siapkan semua bahan. Tumis bawang putih yg sudah dichopper atau dihaluskan, hingga harum
Masukkan kacang tanah sangrai yang sudah haluskan dan juga cabe rawit yang sudah haluskan
Masukkan air, gula merah, garam, kaldu juga kecap dan saus. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Kemudian koreksi rasa.
Masukkan cilok hingga bumbu meresap. Masukkan juga tepung maizena yang sudah di cairkan dengan air. Cilok siap di sajikan 😉
Loading comments...