52. Sate Kambing

Bissmillah Idul Adha telah usai.....tp daging kambing msh tersisa di kulkas Yaudah dibikin sate aza.....😋👌 #satekambing #dapurmbakwiedtulungagung #masakhobby #masakituibadah

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
52. Sate Kambing

Ingredients

3 servings
  • 500 g r daging kambing
  • secukupnya Petis
  • secukupnya Kecap manis
  • 2 btr brambang (dirajang)
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Tumbar
  • secukupnya Kuah gule
  • secukupnya Garam
  • 2 cabe rawit
  • Sepucuk sdt petis
  • secukupnya Kecap manis

Steps

  1. Daging 500gr.... potong2 daging kotak2 lalu Marinasi dg bumbu Tusuk2 daging dg lidi sate Kemudian bakar sate diatas bara arang Sesekali sate dibolak balik Lalu celupkan dlm bumbu Marinasi n bakar lg satenya

  2. Bakar sate sampai matang Tp jgn sampai gosong Spy daging satenya tdk alot Siapkan piring Gerus 2 cabe n tambahkan petis sepucuk sendok teh + garam secukupnya Lalu gerus dg sendok Tuang kecap manis secukupnya

  3. Aduk rata sambel kecap Lalu taburi brambang mentah diatasnya Siapkan sate yg sdh dibakar Lalu tuang sambel kecap diatasnya

  4. Sate Kambing siap disajikan yaa bunda.....😋👌 Tambah lengkap klo dimakan bareng nasi hangat n gule kambing (lihat resep) Met mencoba yaa bunda 😉👌

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Mbak Wied Tulungagung

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...