512. Nasi bakar oseng labu siam
Olahan cabe hijau,kali ini dibikin agak ribet dikit hihi, oseng labu siam cabai hijau dibungkus daun dengan nasi dan dibakar 😁. #KreasiNasi #Kombes_KreasiNasi #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi
Ingredients
3 servings
- Bahan tumis Labu siam:
- 1/2 Labu siam potong korek api
- 5 bakso ayam potong kecil2
- 5 buah cabai hijau
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 1 ruas Laos
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam,kaldu jamur dan gula
- Bahan lainnya:
- Nasi
- Bawang goreng
- Daun pisang
Steps
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu masukkan cabai hijau,daun salam dan laos. Tumis sebentar. Masukkan labu siam dan bakso beri sedikit air. Masak hingga labu siam matang. Beri garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa. Sisihkan.
Ambil daun pisang, beri Nasi dan topping tumis Labu siam cabai hijau kemudian beri daun bawang. Bungkus dengan tusuk gigi di kedua sisi.
Bakar kedua sisi Nasi yang telah dibungkus tadi. Sajikan selagi hangat.
Source: Cookpad Indonesia by elvira Agustina
Loading comments...