493. Pudding Es Teler 🍧

Source : IG greatofgesty, recook dgn sedikit modifikasi Bikin puding yang berbeda dari biasanya.. rasanya enak, wangi dan ada taste berbeda karena pake topping whipped cream 😍

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
493. Pudding Es Teler 🍧

Ingredients

4 servings
  • 1 bungkus agar2 merah
  • 2 buah alpukat
  • 6 buah nangka matang
  • 800 ml susu UHT
  • 100 gram gula pasir
  • Secukupnya pasta es teler (atau boleh jg es doger)
  • 75 gram whipped cream
  • 150 ml susu UHT dingin
  • 3 sdm susu kental manis

Steps

  1. Kupas alpukat, potong dadu dan taruh di dasar cetakan/cup

  2. Campur susu, agar2, pasta es teler, dan gula pasir. Aduk rata lalu didihkan. Setelah uap hilang tuang sedikit2 ke wadah cup.

  3. Buat whipped cream: Campur semua bahan, kocok dgn speed rendah lalu tinggi selama 3 menit sampai kaku

  4. Hias pudding dgn topping whipped cream & nangka. Simpan di lemari es. Nikmati saat dingin.

Source: Cookpad Indonesia by Noona Hilda ✅️

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...