472. Ayam Panggang Manis

Bismillah Assalamualaikum semuaaa... Kali ini buat Meal Prep Praktis... Buat Puasa sama bekal si Bontot balik kost an... Hehehe Bebikinan yang emang doyan dan pasti laku and bisa di simpan di chiller sebagai stock... Hehehe Mencoba Cooksnap dari Ibu Seniyor .. Akaq @opibun ... Nuhun resepnya 🙏🏻.. Raos pisan euy #BerbagiRasaRamadan #MealPrepPraktis #GAS2025 #ComboCombat_Ramadan #CookpadCommunity_Bogor #8tahunCpmotobareng #Ramadandalamrasadanlensa

📊 Medium 👁️ 4 views
👨‍🍳 Start Cooking
472. Ayam Panggang Manis

Ingredients

10 servings
  • 1 ekor Ayam
  • 600 ml Santan (2 bungkus santan instant + air)
  • 5 batang Serai, memarkan
  • 1 ruas Jari besarengkuas, memarkan
  • 2 sdm Gula Merah, di iris
  • 8 sdm Kecap manis
  • Secukupnya gula pasir
  • 10 buah Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 sdm Ketumbar Bubuk
  • 1 sdt Kunyit Bubuk
  • 1 ruas jahe
  • 3 butir Kemiri

Steps

  1. Panaskan 5 sdm minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum

  2. Tambahkan santan, masak hingga mendidih

  3. Masukkan ayam, masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dlm ayam.. balik 1x saja agar ayam tidak hancur.

  4. Siapkan wajan grill, panggang ayam hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan

  5. Next bisa di simpan dichiller yaa

Source: Cookpad Indonesia by Santhywi Priyanto

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...