422 - Bekal Sekolah (Nasgor Kambing)
Mumpung lagi ada di Kampung halaman, mari kita bikinkan sii Adek Bekal untuk ke Sekolah hari ini. Bekal satset ini, akan ku persembahkan untuk meraih #TiketGas2025 Yuk teman2 meriahkan challenge tahun ini, biar Apron kita bertambah banyak ππ @alfadina @arindra_9 @ikasoerya #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_muarateweh #ByV

Ingredients
3 servings
- 2 piring nasi
- 1.5 ons daging kambing muda
- Bumbu halus ::
- 5 bh bamer
- 3 bh baput
- 5 bh cabe rawit (opt)
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt lada
- Bumbu cemplungan :
- 1/2 bh bawang bombay
- 2 bh kapulaga
- 1 bh bunga lawang
- Kayu manis
- Secukupnya garam, kaldu jamur
- 1 sdt bubuk kare
- 1 sdm kecap manis
- Pelengkap ::
- Udang tepung
- Tempe tepung
- Pepaya
Steps
Tumis bumbu halus hingga harum bersama bumbu cemplungan
Masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna
Jika sudah berubah warna, Masukkan bubuk kare
Masukkan nasi, aduk rata
Beri kecap, garam, kalde jamur lalu aduk rata. Jika rasa sudah pas, masukkan ke kotak bekal bersama pelengkap lainnya.
Source: Cookpad Indonesia by Novie Vie
Loading comments...