406. Sayur Asem

Cuaca ekstrem seperti saat ini. Cocoknya makan pakai sayur bening. Kebetulan ada stok untuk membuat sayur asem.. Yeeeyyy... #Coboy2026 #KolakSurabaya2026 #KolakSurabaya_KuahBening #AnekaKuahBening #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
406. Sayur Asem

Ingredients

1 servings
  • Segenggam kecambah kedelai
  • 6 biji kacang panjang
  • 1 buah wortel
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 ruas jari asam muda
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 liter air

Steps

  1. Siapkan bahan

  2. Didihkan air, masukkan kecambah kedelai tunggu sampai mendidih tambahkan wortel dan kacang panjang biarkan sampai mendidih lagi

  3. Masukkan daun salam, lengkuas bawang putih dan bawang merah. Kemudian beri gula pasir, garam, asam muda serta kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tunggu sampai matang. Matikan api

Source: Cookpad Indonesia by Dapur Ning Ayu

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...