36. Nasi Uduk Simpel (Rice Cooker)
Ceritanya anak bayi di rumah kami suka x kalau makan nasi uduk. Mangap-mangap dia tanpa effort ngasih makan nya. Jadi lah kita buat sendiri di rumah. Recook dari resepnya mba Anggraita yg iniπ https://cookpad.com/id/r/24647485 Terima kasih resepnya mbaπ«°

Ingredients
5 servings
- 2,5 centong kecil beras
- 1 bks santan kara kecil
- 2 batang sereh
- Seruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Secukupnya garam
- Secukupnya air
- Secukupnya bawang goreng
- Pelengkap : ikan teri, telur dadar, ayam goreng dan sambal goreng
Steps
Cuci bersih beras. Masukkan sereh, lengkuas, 2 daun jeruk dan daun salam.
Didihkan air (ini trik supaya masak nasi nya lebih cepat di rice cooker)
Tuang air ke dalam beras. Masukkan sebungkus santan kara. Tak lupa garam. Nyalakan ricecooker. Biarkan masak seperti biasa.
Ketika sudah hijau (tanda nasi masak) aduk nasi. Beri taburan daun jeruk iris dan bawang goreng. Aduk hingga rata.
Siap disajikan
Source: Cookpad Indonesia by Kokitchen
Loading comments...