347. Risoles Pisang Coklat
Bismillahhirahmanirahim.. Alhamdulillah, Allah pertemukan lagi dengan bulan suci Ramadan π₯°. Semoga ibadah puasa kita sebulan nanti senantiasa Allah mudahkan dan lancarkan ya. Aamiin. #CookpadCommunity_Malang #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan

Ingredients
- Kulit Risoles Lembut Elastis
- 200 g r meises cokelat (sesuai selera)
- 10 buah pisang kepok
- Secukupnya tepung terigu, larutkan dengan sedikit air (sebagai perekat)
- Secukupnya tepung panir
- Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng
Steps
Buat kulit sesuai dengan resep yang saya lampirkan ya
Ambil selembar kulit. Tata meises cokelat dan pisang di tengah kulit. Lalu gulung kulit ke arah tengah, samping kanan-kiri dan terakhir atas. Rekatkan menggunakan perekat dari campuran terigu. Lakukan sampai kulit habis.
Celupkan risoles yang sudah digulung tadi ke dalam campuran terigu+air. Lalu gulingkan ke tepung panir/roti. Lakukan hingga selesai.
Simpan di wadah kedap udara, lalu bisa disimpan ke dalam freezer untuk stok frozen food. Tahan selama kurang lebih 3 bulan. Jika ingin digoreng, sangat disarankan untuk defrost terlebih dahulu di suhu ruang ya.
Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng hingga tepung panir keras. Lalu tiriskan dan sajikan.
Loading comments...