285. Kwetiau Siram

Ayam dan telur dalam 1 resep 😍 #CINTE_AndalanDapur #AndalanDapur #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

📊 Medium 👁️ 2 views
👨‍🍳 Start Cooking
285. Kwetiau Siram

Ingredients

2 servings
  • 1 bungkus kwetiau
  • 1 bonggol pakchoy
  • 2 potong ayam goreng, suir-suir
  • 1 sdm bumbu putih
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 2 sdm maizena Rose Brand
  • 800 ml air
  • 2 sdm kaldu bubuk
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1,5 sdt gula
  • 1 sdm minyak wijen
  • Secukupnya minyak untuk menumis

Steps

  1. Siapkan semua bahan. Potong pakchoy sesuai selera. Rebus kwetiau

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu putih sampai harum. Masukkan ayam, tumis sebentar. Tambahkan air

  3. Masukkan batang pakchoy. Saat air mulai berbuih, belum mendidih, masukkan kocokan telur aduk rata. Beri kaldu, lada, garam, gula aduk. Terakhir masukkan daun pakchoy. Jika sudah mendidih, matikan api dan masukkan minyak wijen aduk sebentar

  4. Siapkan kwetiau di mangkok, siram dengan kuah tadi. Siap dihidangkan hangat

Source: Cookpad Indonesia by Anyes Luvblu

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...