26. Ikan Bakar Sambal Kecap simple
Tahun batuan semalam bakar ikan kakap merah dicocol pakai sambal kecap yg endulita. Ikannya beli satu aja soalnya anak2 gak ada yg suka ikan. Yg pnting ikut ngerasain momen pergantian tahun 🥳🎉. Semoga Menginspirasi 🤍
Ingredients
2 servings
- 1 ekor ikan kakap merah
- Secukupnya Bumbu bakar siap pakai
- 6 sdm kecap manis
- 4 buah cabe rawit (dirajangan halus)
- 2 buah tomat (buang bagian tengahnya, lalu potong kecil)
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
Steps
Marinasi selama 15menit ikan pakai bumbu bakar siap pakai bisa merk apa saja. Krn sy pakai kakap merah, jd baunya tidak terlalu amis. (Saya tambahkan 3siung bawang putih cincang, bisa juga pakai air perasan jeruk nipis. Sesuai selesa deh)
Sambil dimarinasi, siapkan arang untuk membakar. Setelah 15 menit bisa lgsg dibakar deh ikannya. Di gambar ini, tumis pentol kmrin aku tusuk2 dan ikutan dibakar juga 😆
Sisihkan ikan yg sudah matang. Lalu campur semua bahan sambal kecap. Dan siap dinikmati. Selamat mencoba 🤍
Source: Cookpad Indonesia by zulfan Nabrisah
Loading comments...