224. Bajigur

Assalamualaikum semuaaa... Kali ini, hujan-hujan aku dikejar-kejar sama Mbak @lilawahyu ... Naah biar dia anteng duduk manis sambil memandang hujan ... Aku buatin Bajigur Teteh @sari_kimdonghwa Ini praktis dan cepet.... Cuss bebikin ... Aku modif dengan bahan yang ada yaa.... Jangan lupa camilannya yaa #ResepLocalTeam_Bogor #ComBoAnjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunityIndonesia

📊 Medium 👁️ 1 views
👨‍🍳 Start Cooking
224. Bajigur

Ingredients

4 servings
  • 1 sdm Kopi hitam
  • 150 g r Gula merah atau gula aren
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 batang kayu manis (kira-kira 5 cm)
  • 2 batang sereh
  • 100 g r Jahe
  • 1 liter air
  • 1 bungkus santan instan (65ml)
  • 1/4 sdt garam

Steps

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih semua, kecuali gula and kopinya yaaa... Biar gak lupa 🤭.... Bakar jahe dulu yaa..

  2. Rebus air dan masukkan semua bahan, kecuali santan dan garam. Jika sudah mendidih dan tercium aroma kopi and jahe, masukkan santan dan garam. Aduk hingga rata. Oh yaa... Ini pakai api sedang aja. Koreksi rasa... Sajikan hangat... Ini berteman sama rebusan singkong and ubi biasanya di abang"... Karena aku adanya Bolen... So gpp juga koq berteman ama Bolen 😍

Source: Cookpad Indonesia by Santhywi Priyanto

⭐ Rate this Recipe

☆☆☆☆☆

💬 Comments

Loading comments...